"ESTA FIZ EU E FICOU UM ESPECTÁCULO!!!"

Neste espaço procuram-se receitas realmente executadas pelos seus participantes nunca esquecendo de referir a fonte da receita bem como todas as alterações ao original... Na Bimby, pois claro!

sexta-feira, 2 de abril de 2010

Lasanha à bolonhesa

A preparação da bolonhesa foi feita com uma receita que em breve será publicada...

Para a lasanha

Caixa de placas para lasanha com ovo, Minipreço (contém 22 a 24 placas);
Duas embalagens de Mozarella ralado, Minipreço;
Tabuleiro anti-aderente;

Molho Bechamel

• 580gr de leite
• 35gr de margarina vaqueiro
• 80gr de farinha
• sal e pimenta q.b.
• 1 colher sobremesa mal medida de noz moscada

Coloquei os ingredientes todos dentro do copo e programei 9 min. temp.90 vel.4. Adiantei a fase seguinte.

Preparação da lasanha

Enquanto esperava pelo bechamel coloquei no tabuleiro 3 placas, reguei com água quente para amolecerem um pouco (uns 5 minutos) e liguei o forno a 200º.
Escorri a água e mal acabou o molho coloquei um pouco por cima das placas, espalhei uniformemente, fiz um o mesmo com a carne cozinhada e meio pacote de queijo.
Repeti a sequencia duas vezes pelo que usei 9 placas de lasanha e pacote e meio de queijo.
Assim que o forno atingir a temperatura, colocar o tabuleiro no forno por 25/27 minutos e tá feito!


1 comentário:

  1. Excelente ideia, vou aproveitar estes dias em casa para colocar as que já fiz!!! ;) o patê de sardinha será o primeiro!!

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